نظرات
اگر هر روز از طعم تند، پاکسازی کننده و سرحال کننده‌ی لیمو لذت می‌برید، در مسیر سلامتی قرار دارید. اما اگر هنوز این نوشیدنی سم‌زدا و زنده‌کننده‌ی فوق‌العاده را امتحان نکرده‌اید، زمان خوبی برای شروع است. همانطور که در این نوشتار خواهید دید، نوشیدن روزانه‌ی آب لیمو ترش خواص ارزشمندی دارد. نوشیدن آب لیمو ترش در اول صبح، راه خوبی برای پاکسازی سیستم گوارش و آماده شدن برای روز پیش رو است.
آب لیمو ترش در درون بدن عمل می‌کند و در سراسر بدن اثراتی سودمند برای عملکرد گوارشی، حمایت سیستم ایمنی و سطح انرژی به جا می‌گذارد.
چرا آب لیمو ترش را انتخاب کنیم؟
آب لیمو ترش یک نوشیدنی ساده، شاداب‌کننده، قلیایی‌ساز، و زندگی‌بخش است که برای نوشیدن در اول صبح، در طول روز، یا هنگام بیماری ایده‌آل است.
این نوشیدنی یک جایگزین سالم برای کافئین موجود در چای و قهوه یا نوشیدنی‌های قندی مانند سودا و آب‌میوه است.
ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های آب لیمو ترش می‌تواند انرژی اندک اما شاداب‌کننده‌ای داشته باشد، در حالی‌که عناصر سم‌زدا و قلیایی‌ساز آن به عملکرد یکنواخت بدن کمک می‌کنند.
برای تهیه‌ی این تونیک سم‌زدا تنها به آب لیمو ترش نیاز دارید: تهیه‌ی آن بسیار ساده و آسان است.
لیمو، به صورت طبیعی ویتامین ث بالایی دارد که آنتی‌اکسیدان است و عامل مشترکی در جذب ریزمغذی‌های دیگر نظیر آهن است.
آب لیمو منبع مواد مغذی ضروری نیز هست، ازجمله: فولات، پتاسیم، منیزیوم، ویتامین ب۶، و تیامین.
لیمو به صورت طبیعی قند کمی دارد، چه این قند فروکتوز باشد و چه گلوکوز، و شاخص گلیسمیک آن پایین است.
مطلب مرتبط: ۱۷ دلیل برای سم زدایی بدن با نوشیدنی آبِ لیمو و فلفل هندی
ساده‌ترین دستورالعمل
راحت‌ترین راه درست کردن آب لیمو ترش ، چلاندن نصف یک لیمو در یک لیوان آب ولرم یا در دمای اتاق است.
با این حال، اگر این دستورالعمل به نظر کمی تلخ است، می‌توانید یک یا دو قاشق عسل به آن اضافه کنید.
اگرچه باید یادتان باشد که این کار محتوای قند و فروکتوز ترکیب آب ولیموی شما را افزایش می‌دهد.
علاوه‌بر شیرین کردن، آب لیمو ترش با عسل برای موارد زیر نیز مفید است:
– تقویت کربوهیدرات‌ها برای تولید انرژی ـ برای ساعت ۳ بعدازظهر که انرژی‌تان افت می‌کند و به تقویت نیاز دارد.
– کمک به درمان سرفه ـ اضافه کردن عسل می‌تواند به تهیه‌ی یک ضدسرفه‌ی طبیعی کمک کند و مثل دکسترومتورفان عمل می‌کند که می‌تواند سرفه را کاهش و خواب را بهبود دهد.
– تسکین گلودرد ـ لیمو می‌تواند به تمیز کردن گلو کمک کند در حالی که عسل برای کاهش نارحتی گلو آن را پوشش و تسکین می‌دهد.
آب لیمو ترش دارای خواص شگفت‌انگیزی برای ابعاد مختلف سلامتی ما است؛ این ترکیب، ایده‌ای عالی برای نوشیدن روزانه است.
ادامه‌ی مطلب را بخوانید تا از ۳۵ خاصیت شگفت‌انگیز آب لیمو ترش برای سلامتی و نحوه‌ی استفاده از این نوشیدنی برای بهبود سلامتی آگاه شوید.
۱. جایگزینی برای نوشیدنی‌های ناسالم
به نوشیدن سودا معتاد شده‌اید و نمی‌توانید خودتان را از شر آن خلاص کنید؟
برای سرحال بودن به روزی ۳ فنجان قهوه احتیاج دارید؟
خبر خوب آن است که می‌توانید از طعم خوشمزه و شاداب‌کننده‌ی آب لیمو ترش برای جایگزینی نوشیدنی‌هایی استفاده کنید که معمولا می‌نوشید.
آب‌لیموی خالص تقریبا هیچ کالری ندارد.
نوشیدنی‌هایی مانند آب‌میوه و سودا که فوکتوز بالایییدارند، یا چای و قهوه که خامه و قند زیادی دارند، دارای کالری بالایی نیز هستند.
یک مطالعه نشان داده است که جایگزین کردن نوشیدنی‌های پرکالری (مانند سودا، آب‌میوه و چای/قهوه) با نوشیدنی‌های بدن کالری نظیر آب لیمو ترش می‌تواند ۲-۲.۵٪ وزن بدن را کاهش دهد.
مطلب مرتبط: ترکیب لیمو، فلفل و نمک این ۱۰ بیماری را به طرز عجیبی درمان می‌کند
۲. یک نوشیدنی الکترولیت
اگر برای بعد از ورزش یک نوشیدنی شاداب‌کننده و انرژی‌بخش میخواهید که فروکتوز یا برچسب تجاری نوشیدنی الکترولیت نداشته باشد، آب لیمو ترش برای شما مناسب است.
برای آبرسانی پس از ورزش، فقط نوشیدنی الکترولیت پایه‌ی خود را شامل لیمو، آب، قند، و نمک ترکیب کنید که هم سالم است و هم طبیعی.
هر منبع ورزشی معتبری به شما خواهد گفت که آبرسانی درست، عملکرد عالی و سلامتی شما را در طول فعالیت تضمین می‌کند.
۳. به مقابله با آسم کمک می‌کند
آب لیمو سرشار از ویتامین ث است که بر آسم کودکان تاثیر دارد.
تحقیقات نشان داده است که مصرف کم ویتامین ث سبب افزایش خطر ابتلا به آسم در دوران کودکی می‌شود.
مصرف مقدار خوبی از ویتامین ث که در لیمو و سایر مرکبات یافت می‌شود، می‌تواند مکمل خوبی برای برنامه‌ی درمانی آسم باشد.
۴. بهبود سلامت چشم در افراد دیابتی
افراد دیابتی با چالش‌های بسیاری برای سلامتی‌شان مواجه می‌شوند، یکی از آن‌ها آسیب به چشم و بینایی است که اغلب می‌تواند به کوری منجر شود.
مطالعه‌ای نشان داده است فلاونوئیدها، که در لیمو و سایر مرکبات و سبزیجات یافت می‌شوند، به جلوگیری از ایجاد آب مروارید در افراد دیابتی کمک می‌کند.
این ترکیبات بسیار مفیدند زیرا آب مروارید یک وضعیت بینایی تباه‌کننده است که به مرور سبب تاری دید و نابینایی می‌شود.
خواص آب لیمو ۵: قند خون را کاهش می‌دهد
بیوفلاونوئیدهای لیمو، نوعی آنتی‌اکسیدان هستند که فواید بسیار دیگری دارند.
تحقیقات نشان می‌دهد که دو بیوفلاونوئید مرکبات یافت شده در لیمو، به طرز قابل توجهی به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند.
هم‌چنین می‌توانند به افراد دیابتی و کسانی کمک کند که سطح قند خون‌شان اختلال دارد و به کنترل سطح گلوکوز خون نیاز دارند.
مطلب مرتبط: ترکیب لیمو، فلفل و نمک این ۱۰ بیماری را به طرز عجیبی درمان می‌کند
۶. به جلوگیری از سنگ کلیه کمک می‌کند
تا به حال سنگ کلیه داشته‌اید؟
به شدت دردناک هستند؛ متاسفانه،برخی از ما بیش‌تر از دیگران در معرض خطر ابتلا به آن‌ها قرار داریم.
دیوسمین ، یک انتی‌اکسیدان فلاونون که در لیمو پیدا می‌شود، تاثیرات بسیار مثبتی بر کاهش سنگ کلیه دارد.
تاثیر این آنتی‌اکسیدان برای سنگ کلیه، به اندازه‌ی داروهای محبوب قوی بود.
دیوسمین به کاهش کلسیم و فسفر ادرار کلیه‌ها کمک می‌کند، هم‌چنین به افزایش حجم ادرار و سطح کلسیم خون کمک می‌کند که همه به تسکین فشار وارد بر کلیه‌ها و جلوگیری از ایجاد سنگ کمک می‌کنند.
۷. برای قلب مفید است
آب لیمو منبع خوبی از پتاسیم نیز هست، ماده‌ی معدنی ضروری و مفیدی برای انواع عملکردهای بدن.
پتاسیم برای قلب مفید است زیرا در کمک به عملکرد درست عضلات آن ( و عضلات بقیه‌ی بدن) و پمپاژ خون در بدن نقش مهمی مهمی دارد.
خواص آب لیمو ۸: به درمان سرطان سینه کمک می‌کند
اگر تحت درمان سرطان سینه هستید، آب لیمو ترش تازه می‌تواند به بهبودی شما کمک کند.
جلوگیری از ترشح آنزیمی به نام آروماتیست، راهبردی اصلی در درمان بیماران مبتلا به سرطان سینه است.
فلاونون‌ها و فلاوون‌های رژیمی، که در آبلیمو یافت می‌شوند، از ترشح آروماتیست جلوگیری می‌کنند، که به برنامه‌ی درمانی سرطان سینه کمک می‌کند.
مطلب مرتبط: سیر و عسل را ۷ روز ناشتا بخورید و اثرات شگفت‌اش را ببینید
خواص آب لیمو ۹: منبع خوب آنتی‌اکسیدان است
بسیاری از اثرات مثبت آب لیمو ترش به وسیله‌ی عملکرد آنتی‌اکسیدان‌های قوی ایجاد می‌شود که این ترکیب سرشار از آن‌ها است.
ویتامین ث و سایر فلاونوئیدهایی که در آبلیمو یافت می‌شوند آنتی‌اکسیدان هستند و رادیکال‌های آزاد را مورد هدف قرار می‌دهند و اکسیداسیون مضر را کاهش می‌دهند.
۱۰. کمک به تسکین گلودرد
ترکیب آب لیمو ترش و عسل راهی عالی برای تسکین گلودرد است.
اگر گلویتان گرفته، آب لیمو می‌تواند به پاک کردن مخاط و باکتری کمک کند، در حالی‌که عسل نیز گلوی خشک و خارش‌دار را تسکین داده و آنتی‌باکتریال نیز هست.
۱۱. با سرماخوردگی یا آنفلوآنزا مبارزه می‌کند
از فواید عالی آب لیمو ترش و عسل برای سرماخوردگی غافل نشوید.
اولا، آب لیمو ترش سرشار از ویتامین ث است که به تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با این بیماری کمک می‌کند.
دوما، آب لیمو ترش راهی فوق‌العاده برای آبرسانی بدن در حین بیماری است.
عسل به تقویت انرژی و سرزندگی شما در زمان ناخوشی کمک می‌کند.
خواص آب لیمو ۱۲: کمک به جلوگیری از افزایش وزن
اگر جلوگیری از افزایش وزن و تجمع چربی برای شما اولویت است، پوست لیمو را به همراه آب لیمو در آب گرم بریزید.
مطالعه‌ای نشان داد پلی‌فنول‌های پوست لیمو از افزایش وزن و چربی در موش‌هایی که به مدت ۱۲ هفته مورد آزمایش قرار گرفته بودند، جلوگیری کرد.
پلی‌فنول‌های لیمو به ویژه بافت چربی سفید را مورد هدف قرار دادن که نوع مضرتر چربی در بدن است.
این یکی از فواید لیمو است که مطمئنا می‌توانیم تحسین کنیم.
مطلب مرتبط: ۱۱ دلیل برای اینکه هر روز معجون عسل و لیمو بنوشید
۱۳. مبارزه با سلول‌های سرطانی
تعدادی از مطالعات علمی تاثیر فلاونوئیدهایی را مانند آن‌چه در آبو لیمو یافت می‌شود، در پیشگیری از سرطان نشان داده است.
این مطالعه پیشنهاد می‌کند مصرف فلاونوئیدها ممکن است خطر تومورهای سینه، کولون، ریه، پروستات، و پانکراس را کاهش دهد.
یک یا دو لیوان آب لیمو ترش در روز همراه با مصرف انواع میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند دفاعی عالی در مقابل سرطان فراهم کند.
۱۴. سیستم گوارشی را پاکسازی می‌کند
اسید سیتریک ترکیبی است که سبب طعم ترش و گزنده‌ی لیموی و سایر مرکبات می‌شود.
این ترکیب، یکی از مواد موثر در محلول مورد استفاده برای پاکسازی روده‌ها پیش از کولونوسکوپی است.
این نشان می‌دهد اسید سیتریک در پاکسازی سیستم گوارش و روده‌ها نقش دارد و به پاکسازی و عملکرد روان آن کمک می‌کند.
۱۵. از اسکوربوت جلوگیری و آن را درمان می‌کند
با وجود آن که اسکوربوت بیماری است که صدها سال پیش به ملوانانی ارتباط داده می‌شد که مدت‌های طولانی در دریا سفر می‌کردند، واقعیت ترسناک آن است که اسکوربوت هنوز در جوامع مدرن ما یافت می‌شود.
این بیماری بیش‌تر در کسانی ظاهر می‌شود که به میوه و سبزیجات تازه و سرشار از ویتامین ث مانند پرتقال و لیمو دسترسی ندارند.
افراد کم‌درآمد، کسانی که در کنار دریاهای آزاد زندگی می‌کنند، و دانشجویان بیش‌تر در معرض خطر آن قرار دارند.
یک وعده مرکبات در روز، مانند ۱-۲ لیوان آب لیمو ترش ، این بیماری نامطبوع را از شما دور نگه می‌دارد.
۱۶. کاهش دید مرتبط با افزایش سن را بهبود می‌دهد
متاسفانه همانطور که سن‌مان بالاتر می‌رود، بدن‌مان به شیوه‌های گوناگون شروع به از دست دادن کارایی خود می‌کند.
برای بسیاری افراد این امر شامل از دست دادن عملکردهای اساسی مانند بینایی می‌شود.
خبر خوب آن است که ویتامین ث، سبب کاهش تاری چشم ناشی از افزایش سن می‌شود، یعنی برای مدت طولانی‌تری دید را واضح نگه می دارد.
مکمل‌های ویتامین ث موثر هستند اما آب لیموی که می‌توانید برای سلامت چشم در رژیم روزانه خود بگنجانید، منبعی غنی از این ویتامین است.
۱۷. کاهش بروز عفونت‌ها
اگر در معرض عفونت‌های متعدد آسیب‌پذیر هستید و خیلی مریض می‌شوید، ممکن است از کمبود ویتامین ث رنج ببرید.
مطالعه‌ای نشان داده است که مصرف ناکافی ویتامین ث، خطر تسلیم شدن در برابر عفونت‌هایی چون ذات‌الریه، اسهال، و مالاریا را افزایش می دهد.
با مصرف مقدار درست ویتامین ث در هرروز که در ترکیب آب لیمو ترش وجود دارد، می‌توانید به بدن کمک کنید به بهترین شیوه از خود در برابر این عفونت‌ها دفاع کند.
۱۸. ممکن است به افسردگی کمک کند
اگر از بیدار شدن با عطر شاداب‌کننده‌ی لیموی تازه چلانده شده لذت می‌برید، شاید بدانید چطور می‌تواند بر خلق و خوی‌تان اثر بگذارد.
تحقیقات نشان داده است که عطر مرکبات می‌توانید به بهبود افسردگی و جلوگیری از بیدار شدن عملکرد سیستم ایمنی کمک کند که همراه با این بیماری رخ می‌دهد.
وقتی احساس افسردگی یا استرس می‌کنید، عملکرد سیستم ایمنی‌مان تحت تاثیر قرار می‌گیرد و توانایی مقابله با بیماری را از دست می‌دهد.
مشخص شده است عطر مرکبات در تسکین استرس و بهبود عملکرد سیستم ایمنی، حتی از داروهای ضدافسردگی موثرتر است ـ که دلیل خوبی برای لذت بردن از عطر آب لیمو ترش تازه در صبح است.
۱۹. از سیستم ایمنی حمایت می‌کند
مرکبات همیشه برای تقویت سیستم ایمنی توصیه شده‌اند و لیمو هم از این قاعده مستثنی نیست.
چکاندن مقداری آب لیمو دریک لیوان آب، مقدار خوبی ویتامی ث و آنتی‌اکسیدان فراهم می‌کند که برای حفظ سلامتی و داشتن یک سیستم ایمنی قوی مورد نیاز است.
این کار همراه با مصرف طیفی از مرکبات و سبزیجات، روشی عالی برای استفاده از رژیم غذایی به منظور حفظ سلامتی است.
۲۰. به آبرسانی بدن کمک می‌کند
شکی نیست که مصرف مقدار مناسب مایعات و سطح رطوبت خوب، عوامل مهمی هستند که به سلامتی کمک می‌کنند.
با این حال، بسیاری از افراد برای نوشیدن ۸ لیوان آب معمولی در روز هم به زحمت می‌افتند.
آب لیمو ترش دارای طعمی خوب، ویتامین‌ها و مواد آنتی‌اکسیدان لیمو است و نوشیدن آب را دلپذیرتر می‌کند.
در نتیجه، با لذت بردن از یک نوشیدنی خوشمزه، شاید راحت‌تر بتوانید به مقدار آب روزانه‌ی موردنظر خود برسید.
۲۱. سوختوساز و کاهش وزن را تقویت می‌کند
مطالعه‌ای نشان داده است که مصرف ۱۷ اونس مایعات بدون کالری (یعی نوشیدن آبو لیمو یا آب معمولی و بدون شکر) برای افزایش سوخت وساز تا ۳۰٪ کافی است.
آب خنک با لیمو مفیدترین نوشیدنی برای این منظور تشخیص داده شده است.
طی دوره‌ای یک ساله، این امر توانست منجر به کاهش ۵ پوند وزن اضافه شوند و این امر تنها با نوشیدن مایعات بیش‌تر میسر شد.
وقتی با چاقی دست به گریبان باشید، هر چیزی که بتواند کمک کند اهمیت می‌یابد؛ مصرف مقدار زیادی مایعات روشی عالی برای کاهش وزن است.
۲۲. به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند
ویتامین ث، که ترکیب قدرتمند آبلیمو است، به آزادسازی رگ‌های خونی کمک می‌کند و به این ترتیب فشار خون را کاهش می‌دهد.
این امر به ویژه برای فشار خونی به نام ”فشار خون بالای ضروری“ مفید است زیرا دلیل شناخته شده‌ای ندارد.
۲۳. رادیکال های آزاد را خنثی می‌کند
در حالی‌که بیش‌تر افراد نام آنتی‌اکسیدان‌ها را شنیده‌اند و از فواید آن‌ها آگاه هستند، اما افراد زیادی نمی‌دانند چرا این ترکیبات انقدر مفید هستند.
انتی‌اکسیدان‌ها به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند – ترکیباتی که می‌توانند به بافت بدن آسیب بزنند و باعث بیماری‌های قلبی، سرطان، و دیگر بیماری‌ها شود.
آب لیمو ترش حاوی ویتامین ث و سایر آنتی‌اکسیدان‌هایی است که در هدف قرار دادن رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از بیماری‌های ناشی از آن‌ها موثر است.
۲۴. کمک به ترمیم غضروف، استخوان‌ها و دندان‌ها
ویتامین ث علاوه بر آنتی‌اکسیدان بودن و تقویت سیستم ایمنی، در حفظ سلامت و قدرت غضروف‌ها و استخوان‌ها هم نقش مهمی دارد.
گرچه ممکن است انتظارش را نداشته باشید، بدن شما برای حفظ سلامتی و قدرت استخوان‌ها و دندان‌ها به ویتامین ث متکی است.
ویتامین ث غضروف‌های بینی، گوش و دیگر نقاط بدن را نیز سالم نگه می‌دارد.
۲۵. ظاهر پوست را سالم‌تر و جوان‌تر نگه می‌دارد
اگر پوستی صاف و جوان میخواهید، آب لیمو ترش می‌تواند به شما کمک کند.
این نوشیدنی به دفع سموم و حفظ ظاهر شاداب و نرم آن کمک می‌کند، درحالی‌که ویتامین ث در تولید کلاژن کمک نقش مهمی ایفا می‌کند.
کلاژن در شبکه‌ی پوستی نقش مهمی دارد و آن را محکم و ارتجاعی نگه می‌دارد و از تشکیل چین و چروک‌ها و افتادگی پوست جلوگیری می‌کند.
برای داشتن پوستی جوان‌تر و درخشان‌تر هرروز آب لیمو ترش بنوشید!
۲۶. به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند
به دلیل آن‌که ویتامین ث به تولید کلاژن کمک می‌کند، نقش مهمی نیز در ترمیم زخم‌ها دارد.
ترمیم سریع زخم‌ها برای جلوگیری از عفونت‌ها و باقی ماندن اثر آن‌ها مهم است؛ ویتامین ث می‌تواند به روش‌های مختلف به ترمیم بهتر زخم‌ها کمک می‌کند.
این روش‌ها شامل جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد، تکمیل سنتز کلاژن، و تحریک تشکیل سد پوستی است.
ویتامی ث به سرعت در محل زخم استفاده می‌شود، بنابراین اگر زخم‌هایی دارید که باید ترمیم شوند، افزایش مصرف آن اهمیت دارد.
۲۷. کاهش سطح اسید اوریک
اگر از نقرس رنج می‌برید، نوشیدن آب لیمو ترش به خصوص برای شما مفید است.
نقرس شرایطی به شدت دردناک است، که به دلیل اسید اوریک فراوان در بدن ایجاد می‌شود.
مطالعه‌ای نشان داده است آبلیمو به کاهش سطح اسید اوریک خون کمک می‌کند و اضافه کردن ان به سایر درمان های نقرس و اسید اوریک مفید است.
بنابراین در کنار درمان‌های معمول خود، از خواص طبیعی آب لیمو برای بهبود نقرس استفاده کنید.
۲۸. می‌تواند از پوست در برابر آسیب اشعه‌ی ماورابنفش محافظت کند
سرطان پوست یکی از قاتلان اصلی کسانی است که در نواحی آفتابی نزدیک استوا زندگی می‌کنند، یعنی محافظت در برابر آفتاب اولویت بزرگی برای ساکنان این مناطق است.
علاوه‌بر استفاده از ضدآفتاب، کلاه، و سایه‌بان، می‌توانیم از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها نیز برای محافظت در برابر آفتاب استفاده کنیم.
تحقیقات نشان داده است که آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین ث موجود در آب لیمو ترش می‌تواند به محافظت از سلول‌های پوستی ناشی از تابش فرابنفش ب (UVB) کمک کند ـ که خطرناک‌ترین نوع اشعه است.
این امر نه تنها به دفاع در برابر سرطان کمک می‌کند بلکه پیری و چین و چروک ناشی از آفتاب را نیز کاهش می‌دهد.
۲۹. جلوگیری از پرخوری
احساس می‌کنید هیچ‌وقت سیر نمی‌شوید؟
به نظر می‌رسد همیشه در حال پرخوری هستید؟
نوشیدن آب لیمو ترش می‌تواند کمک کند احساس سیری کنید و با فراهم کردن جایگزینی برای میان‌وعده‌هایتان به کاهش وزن کمک می‌کنند.
مطالعه‌ای ثابت کرده است که مصرف نوشیدنی‌های بدون کالری مانند ترش می‌تواند به مصرف کالری کمتر در طول یک وعده کمک کند.
این را با نوشیدنی‌های پرکالری مقایسه کنید که از پرخوری و اضافه وزن جلوگیری نمی‌کنند.
۳۰. می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی مرگبار را کاهش دهد
کمبود آب می‌تواند خطر حمله‌ی قلبی یا بیماری قلبی را کاهش دهد زیرا خون‌تان غلیظ‌تر می‌شود و ایجاد ………. در قلب راحت‌تر اتفاق می‌افتد.
نوشیدن روزانه‌ی آب لیمو ترش به افزایش مصرف مایعات کمک می‌کند، که از کم‌آبی جلوگیری کرده و به این ترتیب به دفاع در برابر بیماری‌های قلبی کشنده کمک می‌کند.
۳۱. می‌تواند خطر سرطان را کاهش دهد
شکی نیست که نوشیدن روزانه‌ی آب لیمو ترش به افزودن مایعات به رژیم غذایی‌تان کمک می‌کند یعنی آب بیش‌تری خواهید نوشید.
شواهد نشان می‌دهد این امر می‌تواند با افزایش خروجی ادرار و کاهش یبوست، سرطان مثانه، روده، و دیگر انواع سرطان را کاهش دهد.
اگر یبوست دارید یا خروجی ادرارتان کم است، بیش‌تر احتمال دارد مواد سرطان‌زا برای مدت طولانی‌تری با مثانه یا کولون در تماس باشد.
به همین دلیل است که مصرف مایعات زیاد به دفع این سموم از بدن و حفظ سلامتی شما کمک می‌کند.
۳۲. کبدتان عاشق آن خواهد شد
کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌ها است و نقش مهمی در پردازش سموم بدن و سم‌زدایی خون دارد.
ویتامین ث موجود در آب لیمو ترش به افزایش گلوتامین کمک می‌کند که در فرآیند سم‌زدایی کبد نقش کلیدی دارد.
۳۳. با افزایش مصرف پتاسیم به سلامتی کمک می‌کند
آب لیمو ترش منبع پتاسیم نیز هست که ماده‌ی معدنی مهمی برای عملکرد درست بدن است.
پتاسیم اندک با فشار خون بالا، بیماری های قلبی، سکته، آرتریت، سرطان، اختلالات گوارشی، و ناباروری در ارتباط است، بنابراین مصرف مداوم این ماده ضروری است.
یک لیوان آب لیموی تازه روشی ایده‌آل برای کمک به دستیابی این هدف است.
۳۴. عفونت‌های مجاری ادراری را کاهش می‌دهد
عفونت‌های مجاری ادراری می‌تواند فقط عذاب‌آور و مایه‌ی رنجش باشد، اما در صورت درمان نشدن ممکن است به یک عفونت کلیه‌ی مرگبار تبدیل شود.
مصرف مداوم آب میوه‌های تازه و مصرف مقدار مناسب مایعات دو عامل مهمی هستند که به جلوگیری از عفونت مجاری ادراری نیز کمک می‌کند.
با یک لیوان آب لیمو ترش می‌توانید هردوی این عوامل را همزمان و در یک نوشیدنی خوشمزه داشته باشید.
۳۵. به مدیریت دیابت کمک می‌کند
این هم دلیل خوب دیگری است که پوست لیمو را هم در لیوان آب لیمو خود بریزید.
پوست لیمو پتاسیل مهارکنندگی آلدوز از خود نشان می‌دهد.
با آن‌که پیچیده به نظر می‌رسد، اما به معنی آن است که ترکیبات موجود در پوست لیمو سطح گلوکوز را در بخش‌هایی از بدن مانند چشم‌ها، عصب‌ها، و نواحی از کلیه کاهش می‌دهد.
همه‌ی این بخش‌ها در افراد دیابتی آسیب‌پذیر هستند.
یعنی این ترکیبات موجود در پوست لیمو می‌توانند به کاهش مشکلات دیابتی چشم‌ها، اعصاب، و کلیه و هم‌چنین محافظت بهتر از سلامت افراد دیابتی کمک کند.
فهرست بسیار شگفت‌انگیزی است، نه؟
فواید و مزیت‌های بسیار نوشیدن آب لیمو ، در بسیاری از نقاط مختلف بدن سبب محافظت، پیشگیری و درمان می‌شود.
طعم بسیار خوبی هم دارد!
چطور آب لیمو ترش درست کنیم
همانطور که پیش‌تر هم گفتیم، ساده‌ترین دستورالعمل پایه برای آب لیمو ترش اضافه کردن آب نصف یک لیمو به یک لیوان ۸ اونسی آب است.
برای تغییر در آن یا افزودن به فواید آن، نکات زیر را مطالعه کنید:
- اگر زیر ۱۵۰ پوند وزن دارید، آب نصف یک لیمو باید برای نیاز روزانه‌ی شما کافی باشد؛ اگر بیش از ۱۰ پوند وزن دارید، ممکن است به آب یک لیموی کامل نیاز داشته باشید.
- اگر میخواهید فواید پلی‌فنول‌های موجود در پوست لیمو را دریافت کنید، یا پوست تمام لیمو را به آب لیمو ترش اضافه کنید یا با استفاده از یک پوست‌کن مقداری از پوست آن را به نوشیدنی اضافه کنید، اگرچه این کار برخی از ترکیبات مفید آن را از بین می‌برد.
- برای داشتن یک نوشیدنی آرامبخش و پاک کننده در اول صبح یا آخر شب، از آب ولرم برای ترکیب کردن با آبلیمو استفاده کنید. مطمئن شوید آب خیلی داغ نباشد زیرا می‌تواند برخی از مواد مغذی و انزیم‌های آب‌لیموی تازه را تخریب کند.
- اگر میخواهید از فواید این ترکیب برای سرکوب اشتها و تقویت سوختوساز استفاده کنید، آبلیمو را با آب خنک ترکیب کنید و پیش از هر وعده یا همراه با آن بنوشید.
- آبلیمو به صورت طبیعی حاوی مقدار زیادی اسید است پس سعی کنید برای جلوگیری از آسیب رسیدن به دندان‌ها آن را با نی بنوشید.
چگونه آب لیمو ترش را ذخیره کنیم
بهترین ترکیب آب و لیمو ترش با چلاندن اب لیموی ۱۰۰٪ تازه و طبیعی به دست می‌آید.
باید از آب‌لیموی بسته بندی شده یا کنسانتره‌ی آن پرهیز کرد زیرا تحت گرما بوده است یا مواد شیمیایی برای نگهداری طولانی مدت به آن اضافه شده است.
اگر مجبورید لیموها را یک روز قبل آب بگیرید و آب را درست پیش از مصرف به آن اضافه کنید اما مثل همیشه بهتر است از مواد تازه استفاده کنید.
چگونه بهترین لیموها را انتخاب کنیم
وقتی میخواهید آب لیمو تهیه کنید، به دنبال تازه‌ترین، پاک‌ترین، و آبدارترین لیموهایی باشید کخ می‌توانید پیدا کنید.
اما چطور می‌توان این لیموهای خاص را پیدا کرد؟
راز این کار فشردن آررام لیموها با دست است ـ آن‌هایی که راحت‌تر فشرده می‌شوند، آبدارتر هستند.
با این حال، از لیموهایی که خیلی نرم هستند پرهیز کنید زیرا بیش از حد رسیده‌اند یا خراب و فاسد شده‌اند.
لیموهای معمولی را به لیموهای Meyer ترجیح دهید زیرا این لیموها کمی شیرین‌تر هستند.
و البته، در صورت امکان لیموهای ارگانیک انتخاب کنید به ویژه اگر میخواهید پوست لیمو را هم استفاده کنید.
هنگام آماده کردن آب، آب تصفیه شده و گرم یا خنک را برای ترکیب کردن با آبلیمو انتخاب کنید.
این کار باعث می‌شود بهترین طعم ممکن را به دست بیاورید و برای شما هم بهتراست.
چه کسانی نمی‌توانند آب لیمو ترش بنوشند؟
شاید فکر کنید آب لیمو ترش فواید زیادی دارد، اما کسی هست که نتواند از آن لذت ببرد؟
آب لیمو می‌تواند برای زنان باردار مفید باشد زیرا متخصصان تغذیه می‌گویند نوشیدن این ترکیب می‌تواند سرگیجه، سردرد، تورم، و گرفتگی را تسکین دهد.
انجمن بارداری آمریکا نیز می‌گوید حتی عطر لیمو به رفع ناخوشی صبحگاهی کمک می‌کند، بنابراین صبح‌ها همراه با نوشیدن این ترکیب عطر لیمو را هم عمیقا نفس بکشید.
آب لیمو ممکن است برای کسانی که زخم معده دارند مفید نباشد زیرا محتوای اسیدی پاک کننده‌ی آبلیمو می‌تواند در هنگام فعال شدن زخم معده را آزار دهد.
آبلیمو ممکن است سوزش سر دل را هم تشدید کند، اما لزوما در مورد همه صدق نمی‌کند؛ اگر از سوزش سر دل رنج می‌برید بهترین کار آن است که ترکیب آب و لیمو را امتحان کنید و ببینید آیا شما را اذیت می‌کند یا خیر.
نتیجه‌گیری
همانطور که مشاهده کردید، این نوشتار به تعداد زیادی از فواید شگفت‌انگیز نوشیدن روزانه‌ی ترکیب آب و لیمو ترش پرداخت.
از آب لیمو گرفته تا پوست آن، این میوه‌ی ترش مملو از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، و ترکیباتی است که با بیماری‌ها مبارزه می‌کنند و کمک می‌کنند سالم و شاداب بمانید.
از چشم گرفته تا پوست، کلیه‌ها، کبد، و قلب، این مواد مغذی به محافظت از هر بخش بدن و تغذیه‌ی آن کمک می‌کنند، و همین امر ترکیب آب و لیمو ترش را به بهترین نوشیدنی برای سلامت عمومی بدن تبدیل می‌کند.
ارسال نظر
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد